olive

Foi na França que desenvolvi minha obsessão por azeitonas. A beira dos meus 24 anos resolvi comer todas as azeitonas que eu não comi em todos esses 23 anos.

E não tem como não se sentir tentada pelas lustrosas bolinhas verde-oliva nesse país. Elas estão em toda a parte. Mesas de bares e restaurantes, festas de aniversário, casamentos, rodas de amigos. Qualquer motivo é motivo pra beliscar azeitonas ou transformá-las em recheio de salgadinho ou cobertura de pizza.

Elas vêm em enormes potes de conserva ou são vendidas à quilo no mercado público em desengonçados sacos plásticos. Tão lindas e regulares, eu quero comer todas. Sempre digo pra mim mesma "essa é a última", mas nunca é e eu sei muito bem disso.

As coisas só pioraram depois que a minha mãe disse: "que coisa boa, azeitona faz bem pra saúde". Segundo ela, aumenta o colesterol "bom", que por sua vez diminui o "ruím". Anyways.

Não terei espaço na mala para levar essa especiaria francesa comigo. Mas estou levando essa mania dos franceses e muita vontade de petiscar as verdinhas. Nada de poupar azeitona na salada.